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在現(xiàn)代美食文化中，螺螄粉逐漸成為一道誘人的美食，想要掌握正宗的螺螄粉制作技術(shù)，選擇到專業(yè)的螺螄粉培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)是必然的。紹興螺螄粉培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有幾家，哪家好以及培訓(xùn)價(jià)格是學(xué)員們比較關(guān)注的，螺螄粉的制作技術(shù)簡(jiǎn)單，學(xué)習(xí)時(shí)間也較短，學(xué)費(fèi)自然不會(huì)很高，一般在千元左右。哪家好建議大家綜合多方面因素衡量，再?gòu)闹羞x擇一家技術(shù)強(qiáng)、口味正宗的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)參加學(xué)習(xí)才是關(guān)鍵。

一、螺螄粉是什么

螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的一種特色美食，米粉軟韌爽口，加入豐富的配料，有酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等，做出來(lái)的螺螄粉具有鮮、酸、爽、燙的特點(diǎn)。螺螄粉味道鮮美而且獨(dú)特，色澤鮮艷，有紅紅的辣椒油，還有綠油油的青菜，讓人垂涎欲滴。螺螄粉還有一個(gè)特點(diǎn)，就是味道很“大”，因?yàn)樗怯玫穆菸嚢境傻臏?，所以里面?huì)有辣味和腥味，這是正宗螺螄粉都會(huì)有的。

二、紹興正宗螺螄粉培訓(xùn)

1、學(xué)校哪家好

螺螄粉是不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，想要吸引顧客，重要的是口味，口味好，生意才有保障，在紹興找小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，大家可以選擇到食為先培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。食為先師傅從事螺螄粉技術(shù)培訓(xùn)多年，經(jīng)驗(yàn)豐富，做出的米粉既是正宗口味又能因地制宜的加以調(diào)整。教學(xué)模式靈活，老師手把手的現(xiàn)場(chǎng)傳授，針對(duì)性強(qiáng)，而且所傳授項(xiàng)目均以開(kāi)店為前提基礎(chǔ)，所有配方毫不保留，讓學(xué)員自己動(dòng)手學(xué)習(xí)，從實(shí)際操作中掌握完整的技術(shù)。

2、培訓(xùn)內(nèi)容

實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：螺螄粉

技術(shù)實(shí)操：招牌螺螄粉、五香鹵蛋粉、青菜粉、叉燒螺螄粉、五香螺螄粉、特色風(fēng)味鹵味、特色小螺螄、肉丸螺螄粉、酸豆角木耳粉、紅油螺螄粉等。

項(xiàng)目特點(diǎn)：重實(shí)操，上手易，投資小，回本快，需求大，開(kāi)店穩(wěn)。

3、學(xué)多久

螺螄粉是一種簡(jiǎn)單易做的美食，主要是熬湯、辣椒紅油制作、配菜制作、鹵菜制作，
不會(huì)有繁瑣的制作流程，不需要學(xué)太久，一般3-5天就可以掌握，有些學(xué)員本身基礎(chǔ)差一些，需要的時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)一些。

4、多少錢

紹興食為先螺螄粉培訓(xùn)費(fèi)用沒(méi)有具體的數(shù)字，因?qū)W員自身基礎(chǔ)、所要學(xué)習(xí)達(dá)到的程度、報(bào)班時(shí)間長(zhǎng)短等客觀因素不等，我們開(kāi)設(shè)有不同的班級(jí)，費(fèi)用有所區(qū)別，費(fèi)用以學(xué)員所報(bào)班級(jí)為準(zhǔn)，學(xué)員可根據(jù)自身要求進(jìn)行選擇，如有疑問(wèn)請(qǐng)咨詢報(bào)名老師。

三、紹興學(xué)螺螄粉到哪里學(xué)

螺螄粉美味、實(shí)惠，是比較受歡迎的食物，不少創(chuàng)業(yè)者會(huì)選擇螺螄粉作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，那么紹興學(xué)螺螄粉到哪里學(xué)？建議大家到食為先小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)了解一下，食為先是專注小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)，多年來(lái)以正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的充分肯定，是值得信賴的機(jī)構(gòu)。感興趣的朋友可以實(shí)地考察，試吃體驗(yàn)。

紹興柯橋區(qū)都市春天三幢。

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