保定中式面點培訓(xùn)內(nèi)容有哪些?保定虎振技工學(xué)校開設(shè)了中式面點培訓(xùn)班,該課程學(xué)習(xí)內(nèi)容全面,不同種類面團的制作方法,如水調(diào)面團、發(fā)酵面團、油酥面團等,以及面團的發(fā)酵、松弛、揉搓、分割等操作技巧。各種食材的選擇和處理,如肉類、蔬菜、水果等,以及餡料的調(diào)味、攪拌、混合等操作技巧。各種面點的裝飾方法,如捏花、鑲嵌、噴涂等,以及面點的顏色搭配、造型設(shè)計等技巧等。
保定市有幾家中式面點培訓(xùn)學(xué)校,其中比較受歡迎的是河北保定虎振廚師學(xué)校,該校提供中式面點、西式面點、蛋糕制作等多種專業(yè)課程,并且與多家企業(yè)合作,為學(xué)生提供實習(xí)和就業(yè)機會。學(xué)校位于保定市蓮池區(qū)南二環(huán)1956號,周邊有多個商業(yè)中心、住宅小區(qū),地理位置優(yōu)越、交通便利。在市內(nèi),您可以乘坐107路、28路、51路、61路公交車,在東小莊站下車,到達學(xué)校后,參觀校園環(huán)境,了解學(xué)校的設(shè)施和教學(xué)情況,從而更好地做出選擇。
1、學(xué)校介紹
保定虎振學(xué)校是一所全日制普通中等職業(yè)學(xué)校,是經(jīng)河北省人力資源和社會保障廳批準的學(xué)校。學(xué)校的課程涵蓋多個領(lǐng)域,包括中餐烹飪、汽車運用與維修、數(shù)控加工、美容美發(fā)與造型、糕點面點、工程機械、電氣焊和計算機應(yīng)用等。另外,學(xué)校擁有一支經(jīng)驗豐富、專業(yè)素質(zhì)高的師資隊伍,教師們在各自領(lǐng)域的教學(xué)和實踐經(jīng)驗豐富,能為學(xué)生提供高質(zhì)量的教學(xué)服務(wù)。
2、培訓(xùn)項目
課程時間:學(xué)期1個月
課程介紹:領(lǐng)略中式面食的博大精深, 實踐品種主要學(xué)習(xí)各種常見主食,酒店用主食面食點心。畢業(yè)后全程指導(dǎo)就業(yè)創(chuàng)業(yè),包括店面選址,門店裝修,原材料選購,設(shè)備購買擺放安裝調(diào)試,開業(yè)活動營銷策劃等。學(xué)生考試為學(xué)期內(nèi)階段性考試和期末綜合考試,兩次考試成績相加得出最終考試成績。如考試成績不合格不允許轉(zhuǎn)板學(xué)習(xí),并在規(guī)定時間內(nèi)相關(guān)老師要加班突擊有針對性的給與補充授課,再次考試成績將作為教師評優(yōu)的重要指標依據(jù)。
3、學(xué)期學(xué)費
保定虎振培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)了糕點初級班、糕點中級班、糕點全科班、單品制作班等,以滿足不同學(xué)員的需求。學(xué)費也會根據(jù)課程的不同而有所差異,一般在1000-3000元之間。這樣的收費標準使得更多的人有機會接受專業(yè)的中式面點培訓(xùn),提高自己的技能水平。
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